OldなJazzのルーズな日々

★ Beaujolais nouveau

というわけで昨日はヌーボー祭でした。今年のワインは出来が良かったそうで(「今年のヴォージョレーの出来は気候に恵まれ例年以上の出来です」と必ず毎年触れ込む、そうだ)

が、酸味が強いのが特徴だと、のお話です。昨日飲んだワインも酸味が強かったです。

新酒ワインのコルクは銘柄の入らない？らしい。品物にによるのかもしれないですが、ヌーボー祭のために樽から出して瓶詰めするので焼き印を入れないのかと思われました。これは某オーガニックワインのコルクです。きれいに真っ白。スの無いコルクです。こんなん貰って来て何にするのか？楽器の修理に使うのでした。(^^)